სასტუმროს ოპერირების უკან თეთრეულის სისუფთავე და ჰიგიენა პირდაპირ კავშირშია სასტუმროს სტუმრების გამოცდილებასთან. ეს სასტუმროს მომსახურების ხარისხის გაზომვის გასაღებია. სამრეცხაო, როგორც სასტუმროს თეთრეულის რეცხვის პროფესიონალური საყრდენი, სასტუმროსთან მჭიდრო ეკოლოგიურ ჯაჭვს ქმნის. თუმცა, ყოველდღიური თანამშრომლობისას, სასტუმროს ბევრ მომხმარებელს აქვს გარკვეული გაუგებრობები, რაც უარყოფითად მოქმედებს თეთრეულის რეცხვის ხარისხზე და ურთიერთნდობაზე. დღეს მოდით გავხსნათ სასტუმროს თეთრეულის რეცხვის საიდუმლოებები.
სასტუმროს მომხმარებლების გავრცელებული გაუგებრობები
❒ გაუგებრობა 1: თეთრეულის სარეცხი 100%-ით კვალიფიციური უნდა იყოს
სასტუმროს თეთრეულის რეცხვაეს არ არის მხოლოდ მარტივი მექანიკური ოპერაცია. ის მრავალ ფაქტორზეა დამოკიდებული. თეთრეულის სარეცხი ინდუსტრია „მოწოდებული მასალების სპეციალური დამუშავების“ მსგავსია. თეთრეულის დაბინძურების ხარისხი მჭიდრო კავშირშია თეთრეულის ტიპთან, მასალასთან, რეცხვის მექანიკურ ძალასთან, სარეცხ საშუალებებთან, ლოჯისტიკასა და ტრანსპორტირებასთან, სეზონურ ცვლილებებთან, მაცხოვრებლების მოხმარების ჩვევებთან და ა.შ. საბოლოო სარეცხის ეფექტი ყოველთვის გარკვეულ დიაპაზონში მერყეობს.
● თუ ადამიანები ბრმად ცდილობენ 100%-იანი წარმატების მიღწევას, ეს ნიშნავს, რომ თეთრეულის უმეტესი ნაწილი (97%) „ზედმეტად გაირეცხება“, რაც არა მხოლოდ ამცირებს თეთრეულის მომსახურების ვადას, არამედ რეცხვის ხარჯებსაც მნიშვნელოვნად ზრდის. ცხადია, ეს არ არის ყველაზე გონივრული ეკონომიკური არჩევანი. სინამდვილეში, სამრეცხაო ინდუსტრიაში (ნიმუშების საერთო რაოდენობის მიხედვით) ხელახლა რეცხვის ნორმის 3%-ზე ნაკლებია დაშვებული. ფრთხილად განხილვის შემდეგ, ეს გონივრული დიაპაზონია.
❒ გაუგებრობა 2: თეთრეულის დაზიანების მაჩვენებელი რეცხვის შემდეგ მინიმუმამდე უნდა შემცირდეს
ზოგადად რეკომენდებულია, რომ სასტუმრომ დაზიანების მაჩვენებელი 3‰-ზე მეტი არ დააწესოს (ნიმუშების საერთო რაოდენობის მიხედვით), ან ნომრის შემოსავლის 3‰ თეთრეულის განახლებისთვის ბიუჯეტად გამოყოს. ბოლო წლებში, ერთი და იგივე ბრენდის ზოგიერთი ახალი თეთრეულის დაზიანება ძველ თეთრეულთან შედარებით გაცილებით ადვილია, ძირითადი მიზეზი ბოჭკოების სიმტკიცის სხვაობაა.
მიუხედავად იმისა, რომ სამრეცხაო ქარხანას შეუძლია სათანადოდ შეამციროს დეჰიდრატაციის მექანიკური წნევა დაზიანების შესამცირებლად, ეფექტი შეზღუდულია (მექანიკური ძალის 20%-ით შემცირება საშუალოდ ნახევარ წელზე ნაკლებ ხანს გაახანგრძლივებს მომსახურების ვადას). შედეგად, სასტუმრომ თეთრეულის შეძენისას ყურადღება უნდა მიაქციოს ბოჭკოების სიმტკიცის მთავარ ფაქტორს.
❒ გაუგებრობა 3: უკეთესია უფრო თეთრი და დარბილებული თეთრეული.
როგორც კათიონური ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებები, დამარბილებლები ხშირად გამოიყენება საბოლოო ჯამში.რეცხვაპროცესი შეიძლება დარჩეს პირსახოცებზე. დამარბილებლის ჭარბი გამოყენება დააზიანებს წყლის შეწოვას და თეთრეულის სითეთრეს და ასევე იმოქმედებს შემდეგ რეცხვაზე.
არასრული სტატისტიკის მიხედვით, ბაზარზე არსებული პირსახოცების დაახლოებით 80%-ს უმატებენ ზედმეტ დარბილებლებს, რაც უარყოფითად მოქმედებს პირსახოცებზე, ადამიანის ორგანიზმზე და გარემოზე. ამიტომ, არ არის რაციონალური პირსახოცების უკიდურესად რბილობისკენ სწრაფვა. საკმარისი რაოდენობით დარბილება შეიძლება კარგი იყოს. მეტი ყოველთვის უკეთესი არ არის.
❒გაუგებრობა 4: თეთრეულის საკმარისი პროპორცია კარგი იქნება.
თეთრეულის არასაკმარის თანაფარდობას ფარული საფრთხეები ახლავს თან. როდესაც დატვირთვის მაჩვენებელი მაღალია, რეცხვისა და ლოჯისტიკის დრო ადვილად იწვევს თეთრეულის დაგვიანებულ მიწოდებას. მაღალი სიხშირის რეცხვა აჩქარებს თეთრეულის დაბერებას და დაზიანებას. შესაძლოა, მოხდეს არაკვალიფიციური თეთრეულის დროებით გამოყენებაში გამოყენების ფენომენი, რაც მომხმარებლების პრეტენზიებს გამოიწვევს. შესაბამისი სტატისტიკის თანახმად, როდესაც თეთრეულის თანაფარდობა 3.3-დან 4-მდე გაიზრდება, თეთრეულის რაოდენობა 21%-ით გაიზრდება, მაგრამ საერთო მომსახურების ვადა შეიძლება 50%-ით გაიზარდოს, რაც რეალური დანაზოგია.
რა თქმა უნდა, თანაფარდობის კორექტირება უნდა მოხდეს ოთახის ტიპის დატვირთვის კოეფიციენტთან შერწყმული. მაგალითად, გარეუბნის საკურორტო სასტუმრომ შესაბამისად უნდა გაზარდოს თეთრეულის თანაფარდობა. რეკომენდებულია, რომ საბაზისო თანაფარდობა იყოს 3 პორცია, ნორმალური თანაფარდობა - 3.3 პორცია, ხოლო იდეალური და ეკონომიური თანაფარდობა - 4 პორცია.
ორმხრივად მომგებიანიCთანამშრომლობა
სარეცხი მომსახურების პროცესში, როგორიცაა საბნის გადასაფარებლებისა და ბალიშისპირების გადაბრუნება, თეთრეულის იატაკიდან სართულზე მიტანა და სხვა სამუშაოები, სარეცხი ქარხანამ და სასტუმრომ უნდა გაითვალისწინონ ეკონომიურობა და იპოვონ საუკეთესო დანერგვის ვარიანტი. მათ აქტიურად უნდა დაუკავშირდნენ ერთმანეთს ოპტიმალური პროცესის შესასწავლად. ამავდროულად, უნდა შეიქმნას მარტივი და ეფექტური სამუშაო მეთოდები, როგორიცაა დაბინძურებული თეთრეულის სხვადასხვა ფერის პარკებით ან ეტიკეტებით მონიშვნა, რათა უზრუნველყოფილი იყოს პრობლემური თეთრეულის სათანადო დამუშავება, რთული პროცესების თავიდან აცილება და საერთო ეფექტურობის გაუმჯობესება.
დასკვნა
მომსახურების გაუმჯობესება უსასრულოა. ხარჯების კონტროლის იგნორირებაც არ შეიძლება. ბევრი, ერთი შეხედვით, „უფასო“ სერვისის უკან მაღალი ფასი იმალება. მხოლოდ მდგრადი თანამშრომლობის მოდელი შეიძლება გაგრძელდეს. როდესაც სასტუმრო ირჩევს სამრეცხაოს, ისინი ყურადღებას ხარისხზე ამახვილებენ და არა ხარისხზე. სამრეცხაოები სასტუმროებთან ერთად უნდა თანამშრომლობდნენ, რათა დაემსხვრიათ მცდარი წარმოდგენები, გააუმჯობესონ სასტუმროს თეთრეულის რეცხვის ხარისხი პროფესიონალური ოპერირებისა და დახვეწილი მენეჯმენტის გზით და სტუმრებს მუდმივი კომფორტი და სიმშვიდე შესთავაზონ.
გამოქვეყნების დრო: 2025 წლის 6 იანვარი